Sopimusvuori Ry kotisivu

Keskuskeittiö

Keskuskeittiön tehtävänä on Sopimusvuori ry:n sisäinen ruokahuolto, sisältäen eri yksiköiden annoksien valmistuksen. Keskuskeittiö valmistaa päivittäin terveellisen aamupalan, maittavan kotiruokalounaan ja herkulliset päiväkahvit leivonnaisineen. Lisäksi Keskuskeittiö tarjoilee herkut talon juhlissa ja tapahtumissa.

Keskuskeittiöllä opit tekemällä, alan koulutusta ei vaadita mutta kiinnostus ruokien valmistukseen on eduksi. Keittiöllä on laaja-alaisesti erilaisia työtehtäviä ja työskentelemme keskuskeittiön hygieniamääräysten mukaisesti. Koulutetuilla ohjaajilla on pitkäaikainen kokemus monipuolisista keittiötehtävistä.

Toimenkuvamme

• RUOANVALMISTUS LISUKKEINEEN – Keskuskeittiömme loihtii päivittäin 200-250 nälkäiselle suulle maukasta ja monipuolista kotiruokaa. Ruoanvalmistuksessa huomioidaan erikoisruokavaliot.

• LEIPOMINEN – Keittiön leipurit tuovat herkkuja arkeen.

• KEITTIÖN AVUSTAVAT TYÖTEHTÄVÄT- kattaminen, tiskaaminen ja keittiön puhtaanapito.

Osaamisen tunnistaminen/opinnollistaminen:

Keskuskeittiöllä voit hankkia osaamista catering-alan perustutkinnon osioista lounasruokien valmistus ja saada osaamistodistuksen osaamisen tunnistamiseksi.

Kuvassa Keskuskeittiön palvelupiste.
Kuvassa Keskuskeittiön ruokailutiloja.